七大栄養素 ファイトケミカル 疲労の回復
| 疲労の回復 |
ファイトケミカルは、植物中に存在する栄養素で、一般的に「通常の身体機能維持には必要とされないが、健康によい影響を与えるかもしれない植物由来の化合物」を意味しています。
これらのファイトケミカルの栄養素は、サプリメント素材として活用され、商品化されています。
疲労の回復
筋肉疲労は、疲労物質の乳酸が蓄積されることによって起こります。
乳酸は体を動かし、エネルギーが消費されるときに産生されます。
通常では、乳酸はエネルギー物質に変化するか排泄されますが、一度に大量に発生すると体内に蓄積されて、疲労感や痛みを生じさせるとともに筋肉の動きを低下させます。
エネルギー代謝を盛んにすることで、乳酸の発生量を減らすことができます。
ＴＣＡ回路では、ブドウ糖は酵素の働きによってさまざまな酸に変化しますが、その変化にはビタミンＢ群が必要になります。
疲労回復作用のある素材には、次のものがあります。
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