ファイトケミカル　活性酸素の抑制

七大栄養素　ファイトケミカル　活性酸素の抑制

活性酸素の抑制

　活性酸素は正常な酸素の電子バランスが崩れたもので、スーパーオキシドアニオンラジカル、ヒドロキシルラジカル、過酸化水素、一重項酸素の4種類があります。
　体内で活性酸素が発生すると細胞の電子を奪い、細胞を傷つけることから老化が進む原因になるといわれています。
　また、シミやシワなどのほか、ガン・動脈硬化・糖尿病・老人性痴呆・白内障などの疾患を引き起こす原因物質といわれています。
　欠けている電子を与えて正常な酸素に戻すことで、酸化を防ぐことができます。

抗酸化ビタミン

　活性酸素に欠けている電子を与えることで、活性酸素を消去します。
　抗酸化ビタミンとして、「ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥ」などがあります。

抗酸化ミネラル

　活性酸素を消去する体内の酵素であるＳＯＤ酵素（スーパーオキシドディスムターゼ）、グルタチオンペルオキシターゼ、カタラーゼの働きを高める補酵素として働く抗酸化ミネラルとして、「亜鉛、セレン、鉄、銅、マンガン」などがあげられます。

抗酸化成分

　活性酸素の酸化力を抑え、活性酸素の受けた被害を修復するといった役割を持ってる抗酸化作用のある素材として、「アスタキサンチン、アントシアニン、イチョウ葉エキス、ウコン、カテキン、カシス、グレープシード、クロマニン、コエンザイムＱ１０、セサミン、セレン、ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥ、ビルベリー、ブルーベリー、リコピン、ルテイン」などがあげられます。

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