濃縮タイプのブルガリアヨーグルトの特徴
「明治ブルガリア濃くておいしいヨーグルトバニラ」は、明治のヨーグルトの定番「ブルガリアヨーグルト」をぎゅっと濃縮して高密度につくられたヨーグルトです。
濃厚でレアチーズケーキのような硬さと程よい甘さと酸味がとても魅力なヨーグルトです。
ブルガリアヨーグルトは、ストレプトコッカス・サーモフィラス菌1131株とラクトバチルス・デルブルッキー亜種ブルガリクス(ブルガリア菌2038株)を組み合わせた乳酸菌で、おなかの調子を整える整腸作用や肌荒れを改善する作用が報告されています。。
このサーモフィラス菌1131株とブルガリア菌2083株を組み合わせて「LB81乳酸菌」と命名していますが、この2つの乳酸菌はとても相性の良い菌でお互いにスムースに発酵が促進するように物質を生成し合っていることが分かっています。
ブルカリアヨーグルトの研究結果と効果
腸管免疫が向上
微生物学や病原微生物研究で有名な1887年に開設されたフランスのパスツール研究所と明治が行った共同研究では「LB81乳酸菌」が腸管内のパイエル板などに分布する免疫細胞に働きかけ、腸内の炎症を鎮めて腸管免疫を向上させることを確認しています。
腸内環境が改善
人を対象にした研究調査では、「LB81乳酸菌」を継続摂取している人は悪玉菌のクロストリジウム菌が減少し、善玉菌のビフィズス菌が増加傾向を示しました。悪玉菌が産生するアンモニアやインドールの減少も認められています。
この「LB81乳酸菌」を摂取した期間に排便状態を記録してもらったところ、便の理想といわれるバナナ状で半練状の出現回数が増加し、排便回数も増え便秘傾向だった人ほど腸内環境が改善し排便の改善が見られたと報告されています。
お肌の弾力と鱗屑が改善
便秘傾向で肌の乾燥で悩んでいる女性に「LB81乳酸菌」を4週間摂取してもらったところ皮膚の弾力性や乾燥、角質層が厚くなってはがれる鱗屑の症状が改善したことが報告されています。
同時に便秘も改善されたことから、「LB81乳酸菌」には腸内環境を改善して便通を改善して肌の機能改善に有効であることが分かっています。
濃縮タイプのブルガリアヨーグルトの体験、口コミ
コンビニで買っていましたが今回はアマゾンから取り寄せました。
高濃度ギリシャスタイルと表記されていますが、ギリシャヨーグルトの様なネバネバ感はなくレアチーズのような硬さが丁度いいです。
チーズケーキのような甘みがあり、甘酸っぱさとの組み合わせが絶妙でとてもおいしいと思います。
柔らかく濃厚な味わいは得をした気分になります。
濃縮タイプのブルガリアヨーグルト
関連ページ
- 乳酸菌ラブレ NK細胞活性作用・効果・機能
- 植物性乳酸菌ラブレ菌は、がん細胞や有害菌などを殺傷するナチュラルキラー細胞（NK細胞）を活性化させるインターフェロン-α（IFN-α）を生み出す力を増強することが報告されています。
- 乳酸菌R-1 NK細胞活性化 インフルエンザ予防
- 2013年に順天堂大学医学部の竹田准教授は、Ｒ-1乳酸菌がインフルエンザワクチンの効果を高めたとする研究結果を発表しました。
- おいしいカスピ海 高い整腸作用・効果・機能
- クレモリス菌GCL1176株は便秘を解消して排便習慣を改善し、腸内環境を整える作用があることが期待されています。またアレルギー症状の緩和や予防が期待できると考えられます。
- ラクトフェリンヨーグルトの免疫活性作用
- 多くの哺乳類の母親の母乳に多く含まれているラクトフェリンは強力な抗菌作用や悪玉菌の増殖を抑える作用が報告されています。ラクトフェリンヨーグルトの免疫活性作用が報告されています
- ガセリ菌SP株 生菌で腸に届き免疫力強化、悪玉菌抑制
- ガセリ菌SP株が腸内に生きて長くとどまることで悪玉菌の増殖や活性を抑え善玉菌が優位な腸内環境になることが期待されます。
- 明治ヨーグルトPA-3 プリン体を分解し痛風を予防改善
- 風が当たっても痛いといわれる痛風、この痛風を予防する効果が期待されるPA-3株は明治か開発した乳酸菌です。明治ヨーグルトPA-3はプリン体を分解し痛風を予防改善する機能が期待されます
- ギリシャヨーグル「パルテノ」 高たんぱく低カロリー
- ギリシャヨーグルトの特徴は、タンパク質を多く含み低カロリーであるため美容や健康への効果が期待されます。ギリシャヨーグル「パルテノ」は高たんぱく低カロリーが特徴
- 岩泉ヨーグルト もっちりクリーミー無糖もまろやか人気
- 岩泉ヨーグルトは、このように厳選した原料乳を使用し低温で長時間発酵することで生乳の深い味わいを実現し、もっちりクリーミーな食感を味わうことができます。安定剤や香料などの添加物は一切使われていません。
- フジッコのカスピ海ヨーグルト手作り 健康効果効能
- クレモリスFC株をマウスに投与した実験では、血糖値を下げる働きが確認されています。人を対象にした実験でも、血糖値の上昇を緩やかにしてインスリンの分泌を抑えられたことが分かっています。フジッコのカスピ海ヨーグルト手作り 健康効果効能のご紹介
- 「ちょーぐると」日本人の体質に合った8つの菌種効果
- 「ちょーぐると」の特徴は、植物乳酸菌と動物乳酸菌、ビフィズス菌、全部で8種類の菌種を配合したヨーグルトです。「ちょーぐると」は日本人の体質に合ったヨーグルトとして人気が高まっています。
- L8020菌は虫歯菌や歯周病菌を減らす効果
- L8020菌の虫歯菌に対する効果を調べた研究では2週間毎日8020ヨーグルト食べ続けたグループが普通のヨーグルトを食べ続けるグループに比較して口腔の虫歯菌が8割以上も減少した結果が報告されています。
- 明治 乳酸菌LG21のピロリ菌活性を抑える効果
- LG21乳酸菌は、明治が保有する2500種以上(現在は4000種)の乳酸菌ライブラリーの中から選ばれた乳酸菌で胃がんや胃潰瘍の原因の一つであるピロリ菌の活動を抑える効果が報告されています。
- プラズマ乳酸菌ヨーグルト 免疫調整してアレルギー緩和効果
- プラズマ乳酸菌は、免疫細胞の司令塔的な働きを担っているpDC（プラズマサイトイド樹状細胞）を直接活性化する働きがあることを突き止めて「プラズマ乳酸菌」と命名しました。プラズマ乳酸菌ヨーグルトには免疫調整してアレルギー緩和する効果
- トクホ 豆乳で作ったヨーグルトは乳アレルギーに安心
- ソヤファームの「豆乳で作ったヨーグルト」には、血中コレステロール値を下げる効果が確認され厚生労働省消費者庁から特定保健用食品（トクホ）に認定されています。
- オメガ3脂肪酸 DHAヨーグルトの健康効果
- マグロ魚油に含まれるDHA・EPAを独自の無臭添加法技術によって無臭処理化し、さらにビフィズス菌を加えた栄養機能食品の健康ヨーグルトです。オメガ3脂肪酸を含んだ海と牧場の恵みDHA ヨーグルトの健康効果のご紹介です
- たっぷり生乳ヨーグルト 花粉症のアレルギー症状緩和
- L-55乳酸菌が体内に入ることで、特異的IgE抗体の産生が抑えられて炎症を起こす物質の放出が減少しアレルギー症状が抑えられたと考えられます。 オハヨーの「たっぷり生乳ヨーグルト」は花粉症などのアレルギー症状を緩和する働きが期待されます
- メグミルク ナチュレ恵 内臓脂肪を減らし免疫力向上
- ビフィズス菌SP株は、主に大腸に定着して悪玉菌であるクロストリジウム菌の働きを抑え優れた整腸作用を発揮します。ガセリ菌SP株は、主に小腸に定着してその環境を整える働きがあります。メグミルク ナチュレ恵は内臓脂肪を減らし免疫力向上させる働きが確認されています