希少糖アロースは活性酸素の発生を抑制
希少糖アロースは、
細胞内の活性酸素の発生を抑制することが確認されています。
体内の活性酸素が増え過ぎると、
がんや心筋梗塞、脳梗塞などの疾患を引き起こすことは、
既に知られております。
活性酸素が増えるメカニズムは、
体に対して様々なストレスが加わると、
細胞内にあるミトコンドリアは、
そのストレスに対応するためエネルギーを生み出しますが、
同時に活性酸素が発生します。
アロースを摂取すると、
この活性酸素の発生を抑制するので、
脳梗塞や心筋梗塞の抑制する作用があることがマウスを使った実験で確認されています。