老舗のおせち
もうすぐお正月ですね。年始といえば「おせち」ですね。おせち料理は種類が多く自宅で作るとなると大変です。
今ではおせちを全ての種類を作るご家庭は珍しいのではないでしょうか。
インターネットや通販、宅配などのおせちをご検討されては如何でしょう。
この時期であれば全国の有名な料亭や老舗のおせち料理を取り寄せることができます。
パソコンで通販の商品ページを見ると沢山のおせち料理が見られます。
家庭にあったおせちを細かく選んでいくことも楽しいものです。
デパートなどに行けば人ごみの中で申込用紙に手書きで名前や住所を書かなければならないのでとても面倒です。
インターネットに出展している店舗は店頭販売に比べて人件費などの間接経費が削減できるので、その分おせちの価格や内容、特典をサービスすることが可能なのです。
有名ホテル、老舗のおせち
今では、インターネット通販で「おせち」を購入することが普通になってきているようです。
老舗の料亭や割烹、有名レストラン、有名ホテルのレストランの「おせち」など一流の料理人やシェフが腕を競い合っています。
インターネットの通販の中で一番多いのが、お弁当屋さんの「おせち」のようです。
普段から惣菜などを取り扱っているので、品揃えが多く衛生管理もしっかりしているようですが、味付けは普段の惣菜とあまり変わらないのが欠点のようです。
値段が比較的安いというメリットはありますが、年に一度のお正月ですのでここは少し普段の生活とは違った物を食べて心を新たにしたいものです。
そこで、有名老舗や割烹、有名ホテルの「おせち」の通販がお勧めです。
普段は敷居が高くとても入ることが出来ない場所の料理が、通販の会社の営業努力により普通に買えるようになりました。
老舗旅館の看板に胡坐をかいている時代は終わり、商機を逃さないようにと老舗旅館やホテルも必死に「おせち」市場に参入しております。
その点私たち消費者にはチャンスが訪れたといえます。インターネットで検索してみて下さい。
老舗高級料亭「おせち」
最近は世の中みんな忙しくなって来るようです。
正月といえば、やはり家族団欒でおせちというイメージがあります。
アベノミクスの効果もあり、少し景気が上向きになりつつあります。
お正月は海外旅行や国内旅行へ行く家族もおられますが、自宅でのんびりと「おせち」を楽しむのも良いものです。
最近では、自宅で家族団欒でおせちを楽しむ家族が増えているそうです。
また、一人暮らしの方にもコンビニなどで一人のための「おせち」が販売されています。
普段は贅沢出来ないけど正月くらいは、少し位贅沢をして豪華な「おせち」を食べる人が増えているそうです。
昔は、家庭で代々伝わる「おせち」を作っていましたが、最近ではデパートやスーパーでも「おせち」を取り扱っています。
また、有名料亭が販売する「おせち」もネットで簡単に注文することができる時代となりました。
とても忙しくてデパートなど行く時間のない方は、仕事から帰って家のパソコンから「おせち」を検索すれば品揃え豊富な写真入でゆっくりと見て決めることが出来ます。
もちろん夜中でも注文できるので便利ですし、最近では年配の方もネットで注文されているようです。
二段重から最高六段重まであります。重段が増えるほど高くなりますが、最近では正月だからということで結構高い「おせち」が早く予約注文を受けて売り切れているようです。
早く注文をすると飛行機の予約と同じように早割りで割引になる通販も多くあります。
高級料亭おせち
京都老舗料亭「下鴨茶寮」
老舗料亭「下鴨茶寮」のおせち料理 【和の三段重】39,900円（税込）送料300円
老舗料亭「下鴨茶寮」のおせち料理 【和の二段重】26,250円（税込）送料300円
老舗料亭「下鴨茶寮」のおせち料理 【和の三段重】52,500円（税込）送料300円
日本料理「おおはし」
日本料理『おおはし』特撰おせち（お節一段重） 【送料無料】12,800円(税込)
日本料理おおはし『特選お節一段重』と『高級ふぐ鍋』セット【送料無料】20,000円（税込）
日本料理『おおはし』特撰おせち（豪華三段重お節) 【送料無料】32,680円（税込）
老舗料亭『香梅咲』
老舗料亭『香梅咲』のおせち 【送料無料】38,000円（税込）
海の幸が豊富な九州の人気おせち
昔は、大家族であったこともあり「おせち」は各家庭で多めに作り、そして家も広く廊下などの冷えている場所に「おせち」をおいて保存していました。
最近では、豪華な料亭や割烹の「おせち」や有名ホテルのシェフが腕を振るった「おせち」も珍しくなくなりました。
そこで人気の「おせち」を調べてみました。
博多草右衛門の規格外豪華三段メガおせち「九州」
こちらは博多で業者の間だけでしか流通がなく｢幻のおせち｣とまで言われた「おせち」です。
海の幸の宝庫である福岡ならではの手作りおせちで、少数しか作ってなかったけども平成２２年に幅広く販売されるようになり、限定数があり直ぐに売り切れてしまうそうですので、少しお早めのご注文をお勧めします。
価格は１６，６６６円(消費税・送料別)で、驚くほど高いわけではないですね。